剩饅頭怎麼吃,分分鐘鐘變成讓你停不下嘴的小零食,不愛吃饅頭的也搶著吃!

饅頭是我們日常常見的主食, 吃饅頭保不准哪天就會剩下幾個,吃不掉的剩饅頭失去了渲軟新鮮的口感,變的又乾又硬,再沒有剛出鍋那麼好吃。

那這麼乾硬的剩饅頭怎麼處理呢?今天和大家分享一種剩饅頭的新吃法,讓一個普通的剩饅頭立即變身成一個華麗的香甜的讓你停不下嘴的小零食——反沙饅頭條,做好的饅頭條香甜酥脆,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜點~~~你也試試吧~~

食材

這麼好吃的饅頭條所用食材非常簡單只需要兩樣, 剩饅頭、白糖。

做法

1、準備食材,剩饅頭、白糖

2、饅頭先切厚片,然後該到成1厘米見方的條

3、鍋中放油,油溫六七成熱放入切好的饅頭條炸製

4、炸至金黃酥脆撈出控油備用。

5、另起鍋放入白糖,加入少許清水熬糖。

6、中小火熬糖。

7、改小火慢熬糖漿並不斷翻炒,直至糖漿的泡沫由大變小,呈濃稠狀,快速放入炸好的饅頭條並關火

8、關火後兜炒均勻,讓糖漿都裹在饅頭條上,繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜便可盛出。

9、成品!香甜酥脆~


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