多攝取色胺酸食物,能讓人變得慈眉善目

色胺酸又稱為天然的助眠劑,能夠安定神經幫助入睡,在工作壓力大,步調異常快的今日,多多攝取,猶如做「腦神經按摩」,有助於舒緩各種緊繃情緒,以下列出四種富含色胺酸的食物:

1)黃豆製品/黃豆的色胺酸含量也極為豐富

整體而言,每一百公克的黃豆,就有五百毫克的色胺酸,豆腐、豆漿的色胺酸含量亦多,建議平日早上可來一杯無糖豆漿。

2)香蕉、牛奶/香蕉的色胺酸

幾乎位居所有水果之冠,平均每百公克有十二毫克,但維生素B群就較少,建議可與牛奶打成香蕉牛奶飲用,因牛奶不只富含色胺酸,也能彌補香蕉維生素B群不足的缺點,兩兩有加乘效果,且味道極好。

3)堅果類/南瓜子、葵花子、芝麻等

也都富含大量色胺酸、維生素B群,但堅果類因熱量較高,邊吃得要注意看營養標示,才不會有肥胖風險。

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