女人常吃這些,包你臉上沒皺紋!

愛美的女生永遠都在提防容顏老去,那麼你留心自己每天入口的美食嗎?吃得對了,非但不會長肉,還能抗衰老喲!

| TOP1:西蘭花 |

增強皮膚抗損傷能力:西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性。

→推薦做法:西蘭花炒蝦仁

食材:

西蘭花1顆,新鮮蝦仁100克,蒜瓣3個。

做法:

1.新鮮蝦仁去殼去腸後,稍微切一下,倒入料酒,鹽,生粉,蔥薑粉拌勻醃製片刻,蒜瓣切成蒜末。待用

2.西蘭花切好 ,放入鹽水中浸泡片刻,然後把西蘭花放入開水中過一下,燒的時候加兩滴橄欖油,撈出後迅速放入冷水中瀝乾。

3.醃好的蝦仁洗乾淨,瀝水待用。起油鍋,倒入少許油,待油熱了後倒入蒜末爆香後,倒入蝦仁,待蝦仁變成紅色後,倒入西蘭花,翻炒後加入高湯,少於鹽,繼續翻炒幾下後即可出鍋。

| TOP2:牛奶 |

增強皮膚張力:牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

→推薦做法:脆皮炸鮮奶

食材:

牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克,自髮粉(如果沒有可以在普通麵粉裡摻髮粉)1杯,糖70克。

做法:

1.把牛奶、粟粉、糖放鍋裡調成無粉粒的奶漿,用中慢火攪拌煮至濃稠凝固,熄火。

2.倒入容器裡抹平,放冰箱冷藏成凍奶糕(可放急凍室時間會快點)

3.凍奶糕切成小長方塊。

4.自髮粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿,將奶糕沾滿脆漿。

5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。

| TOP3:獼猴桃 |

消除雀斑等斑點:獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉著、保持皮膚白皙,並有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點。

→推薦做法:獼猴桃木瓜蛋撻

食材:

淡奶油140克,木瓜碎塊,獼猴桃一個,切小塊,蛋撻皮9個,牛奶110克,白糖30克,蛋黃2個,低粉10克。

做法:

1.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋裡,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼

2.把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然後用篩子將製成的蛋撻水過濾

3.將蛋撻皮放烤盤裡,將木瓜和獼猴桃碎塊放裡面

4.過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中

5.烤箱預熱,220度放倒數第二層,20分鐘左右即可。 (喜歡表面有焦點的,最後5分鐘可把烤盤上移到中層烤。)

| TOP4:胡蘿蔔 |

保持皮膚潤澤細嫩:含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋,刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。

→推薦做法:胡蘿蔔炒雞蛋

食材:

胡蘿蔔半顆,香蔥2根,雞蛋2個,鹽1/2小匙。

做法:

1.將胡蘿蔔削皮,切成細絲,香蔥切成段備用。

2.雞蛋打入碗內,用筷子攪打成蛋液,加入鹽1/4小匙,繼續攪拌至鹽溶化。

3.炒鍋燒熱,加入油1大匙燒至8成熱,倒入打散的蛋液,用筷子劃散,直至雞蛋定型成小塊狀,盛出備用。

4.炒鍋燒熱,放入胡蘿蔔絲及鹽,用小火翻炒至胡蘿蔔絲變軟。

5.最後加入炒好的雞蛋碎及香蔥段,用小火炒至香蔥段變軟即可出鍋了。

| TOP5:大豆 |

防止色素沉著於皮膚:大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學活性,從而抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著於皮膚。

→推薦做法:香鹵黃豆

食材:

黃豆,青椒,紅辣椒,桂皮,香葉,八角,花椒,鹽,白糖,雞精,生抽,老抽,香油。

做法:

1.黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨。

2.所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香。

3.倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味。

4.倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘。

5.撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎。

6.在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味。

7.放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可。

| TOP6:肉皮 |

充盈皮膚:肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿,從而充盈皮膚、減少皺紋;彈性蛋白則可增強皮膚彈性。

→推薦做法:肉皮凍

食材:

豬皮、蔥、姜、干紅辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香

做法:

1.豬皮刮去裡層的油脂。

2.加水煮開三兩分鐘,撈出晾涼。

3.再次刮淨豬皮上的油脂。

4.用熱水中洗乾淨(2.3步再重複一次)。

5.把處理好的豬皮切成均勻的細條。

6.干紅辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用紗布包好。

7.鍋內添加水、蔥段和薑片和調料包,大火煮開,添加醬油、糖和鹽調味。

8.加入肉皮大火煮開,轉小火煮至湯汁濃稠,肉皮可以用筷子一穿就透,關火。

9.倒入密閉的容器中,晾涼後移至低溫處保存。

10.吃時切成任意形狀,根據個人喜好,調味汁儿蘸食。

| TOP7:西紅柿 |

展平皮膚新皺紋:西紅柿含有的番茄紅素有助於展平新皺紋,使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現,常吃西紅柿,還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷。

→推薦做法:西紅柿雞蛋湯

食材:

西紅柿1個,雞蛋2個,蔥5克,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3克)。

做法:

1.西紅柿,雞蛋,蔥洗淨備用。

2.將西紅柿切成滾刀塊,雞蛋打散,蔥切末。

3.鍋中放油,倒入蔥末。

4.倒入西紅柿塊。

5.放入適量的開水。

6.最後打入雞蛋,撒上蔥花和鹽即可。

| TOP8:蜂蜜 |

保持皮膚紅潤有光澤:蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”,含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及醣類,營養全面而豐富,常食可使皮膚紅潤細嫩,有光澤。

→推薦做法:蜂蜜柚子茶

食材:

柚子,冰糖,蜂蜜。

做法:

1.用溫鹽水把柚子泡五分鐘,反复揉洗,把柚子皮刮下來,裡面的白色物質很苦,不太喜歡太苦的盡量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍,能去一些苦味。柚子果肉分離出來,可以用料理機攪碎,也可以用手擠碎弄散,這樣做出來會有果肉的口感。

3.柚子皮切小細絲,越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋裡,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小時左右。直到粘稠。

4.煮好晾涼,五六十度時把蜂蜜加入拌勻,涼後裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時候用溫水沖著喝就可以。味道清香,並沒有那麼苦。

| TOP9:三文魚 |

防止皺紋產生:三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。

→推薦做法:蒜香三文魚

食材:

三文魚,料酒,鹽,黑胡椒,橄欖油,蒜,水煮胡蘿蔔,芥藍。

做法:

1.三文魚用料酒,鹽和黑胡椒醃上一會兒。

2.熱鍋,橄欖油預熱,放進三文魚和幾瓣蒜,煎熟就好。

3.配上點兒水煮胡蘿蔔和芥藍,也不錯喔~

| TOP10:海帶 |

調節皮膚油脂分泌:海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物,常吃能調節血液酸鹼度,防止皮膚過多分泌油脂。

→推薦做法:涼拌芝麻海帶

食材:

海帶、鹽、雞精、白糖、醬油、麻油、香油,芝麻。

做法:

1.將海帶絲用涼水浸泡24小時後清洗乾淨,切成長段。

2.放入盆中,放入鹽、雞精、白糖,抓拌均勻,放入醬油拌勻。

3.放入麻油、香油,拌勻。盛入盤中,撒上白芝麻 。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *