婆婆做的農家燒餅,不僅好吃,還可以用來下飯,老公一下吃了5個

農家燒餅,是吃湯菜的必備良品,麥香燒餅配著湯菜,一來不會因為燒餅而搶了菜的主味,二來也管飽。用料:生面、發酵過的面、雞蛋、白糖水 第一步:將面發酵備用(用時需要要醒面)。

第二步:再準備一盆面,打兩個雞蛋,用溫白糖水和麵(白糖水和麵,一來可以讓餅子有股甜味,可以單獨下口。二來就著湯菜吃也別有風味。)

第三步:將已經發酵過的面和用糖水活好的面揉在一起。

第四步:將面扯成長條狀,切好劑子。

第五步:用電餅鐺開始烙,烙餅的時候注意翻動(表面稍微有黃色就開始翻動,小心焦糊)。

第六步:出爐。

(放到你圈子裡,朋友們會感激您)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *