家裡有豆漿機的,千萬別錯過這篇文章!

買了豆漿機卻只知道做全豆豆漿,類似五穀豆漿、水果豆漿等高端飲品卻不會做,對於豆漿機真是大才小用了。

做豆漿雖然簡單

要想做的豐富不重樣

卻還真是一門學問哦~

【1.黃豆漿】

用料:黃豆85克,水1.3升,是風味營養豆漿最佳配搭比例,容量可隨意增減,糖適量(一定要豆漿做好後放入)

歸經:入脾、胃

功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃

【2.芝麻黑豆漿】

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量

做法:

將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿杯

歸經:入脾、肺、大腸

功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳

【3.豆漿冰糖粥】

用料:黃豆,大米與冰糖,水

做法:

將預先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個小時)一起放入杯內,直到豆漿機完成,再放入適量冰糖

歸經:入肝、肺

功效:養顏潤肺,盒肺氣

【4.芝麻蜂蜜豆漿】

用料:黃豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

做法:

將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機杯,開動豆漿機自動完成

歸經:入脾、肺

功效:養顏潤膚、烏髮養髮

【5.核桃杏仁露】

用料:核桃仁50克、杏仁50克、清水適量

做法:

1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機杯內,盃體內按規定加入清水;

2、啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟;

功效:養顏面、益智

【6.綠豆漿】

用料:綠豆60克,白糖50克,清水適量

做法:

1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。

2、將泡好的綠豆放入豆漿機杯中,盃體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。

3、趁熱往盃體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

建議:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

【7.核桃豆漿】

用料:乾黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

做法:

1.將乾黃豆預先浸泡好。

2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鐘做好益智豆漿。

功效:核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長壽佳品,對保護心血管、預防冠心病、中風、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽鹼,能有效改善大腦機能,補腦益智,增強記憶力。

【8.枸杞補腎豆漿】

用料:黃豆60克,枸杞子30克,清水適量

做法:

1.將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟;枸杞子淘洗淨。

2.將泡好的黃豆洗淨,和枸杞子裝入豆漿機盃體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待枸杞豆漿制好即可。

功效:此款豆漿滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等症狀。

【9.果蔬豆漿】

材料:蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁、豆漿。

做法:

1、準備好蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁,都應酌量添加,在製作之前先將材料放在冰箱裡。

2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗淨,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿蔔切成細長條。

3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團放入。

4、在榨好的蔬果汁裡加入檸檬汁和豆漿。蔬果汁和豆漿的比例是1:1。如果多放豆漿的話,味道會變得清淡。

建議:也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養價值,口味也更加獨特。另外,所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆漿,大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。

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