生薑和它一起吃,男性越吃越強,女性越吃越瘦!

俗話說的好“冬吃蘿蔔,夏吃薑”。為什麼夏季那麼炎熱,人們還要吃辛、溫的生薑呢?

其實,在夏季,人們更容易被風邪所入侵。因為夏季悶熱,濕度比較大,這時大家較宜貪涼,很容易導致感冒。下面我們來看看,夏季人們食用生薑的好吃有哪些。

祛濕

夏季很多人喜歡吃冰激凌、雪糕等冷飲,並且很多人喜歡長期呆在空調房間不出門。這都會導致人體內的濕氣無法正常排出,導致肥胖。

吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。生薑有解表化濕功效。換句話說,吃生薑對於很多濕氣重的女性朋友來說,有很好的減肥功效。

升發陽氣

夏天早上吃薑,保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。夏天早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生髮胃氣,促進消化。

而且薑辛溫,能加快血液流動,有提神的功效。

壯陽養生

中醫認為生薑是助陽之品,自古以來素有“男子不可百日無姜”之語。生薑有壯陽的功用可能和其味辛通陽有關。

宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生薑40年,故不老云”。

預防中暑

夏季特別是伏天炎熱,汗出甚多,在當下情況下,人們往往採用空調、冰鎮飲料等解暑去熱。其實,效果且適得其反。

過度飲用冰鎮飲料、寒涼過度的後果是不但傷及脾胃、胃痛腹瀉,也會造成口中黏膩、口乾舌燥,無汗,暑熱不解的後果。

這是因為熱甚於外、脾胃空虛,寒涼敗胃,陽氣不得內收。這是如果飲用辛熱的生薑涼茶(常溫)溫胃護陽、陽氣內守,暑熱就不會浮盛於外,人體自然就會感到神清氣爽,通體舒泰。

開胃健脾

現在科學研究發現姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮髮油;還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用。

解毒殺菌

夏季人們喜食冷飲、冰棒、雪糕以及涼菜等冷製品,這些食品易受外界病菌污染,食入不當會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,而生薑所含的揮髮油有殺菌解毒作用。

對付空調病

空調房里呆久了,容易導致四肢酸痛,此時可煮一些濃濃的熱薑湯,用毛巾浸水熱敷患處,有散風舒筋活血作用。

禁忌:陰虛內熱者忌服。

【生薑加一物】

看了上述文章我們可以知道,夏季多食用生薑對身體是非常有益處的。除了將生薑加入道菜餚中,還有沒有更養生更有效的食用方法呢?

當然有!下面小編給大家推荐一款非常適合在夏季食用的生薑食用方法,有興趣的朋友可以在家嘗試製作,一起來看看吧。

生薑+醋

製作方法:

1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮薑,鮮薑有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻。

2、醋要選用原香醋,如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡薑也有千年的歷史了,當地人雖生活條件很低,但是平均壽命較長。

3、把切好的薑放到瓶子裡,隨後把醋倒入瓶裡,這個瓶子一定要洗乾淨,瓶子裡面不能有油,以免生薑變質。

醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。

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