買榴蓮,如果不掌握這幾點 ! 那你就不知道要被坑多少錢了!

榴蓮現在大量上市,

價格在幾塊到10幾塊不等,

但是買榴蓮的時候,總感覺自己在“賭石”一樣,

買了好幾個,

切開來都是肉很少,皮卻是很厚!

終於有資深榴蓮控總結出

挑選榴蓮小竅門,一起分享吧!

榴蓮營養到底有多好!

一隻榴蓮3隻雞

有著“水果之王”的榴蓮營養價值高,有人對它魂牽夢繞,常常讓人欲罷不能;

有人避之不及,不得不退避三舍,我心裡就在想,這就是命啊 ! 你們這些俗物是永遠無法體會這麼美好的感覺滴

榴蓮性大熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受虛寒性痛經困擾的女性食用;

它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。

作為一個喜歡吃榴蓮的吃貨,

怎麼能不知道如何挑到

果肉飽滿而且好吃榴蓮呢?

下面我來教你如何挑選好榴蓮吧!

如何挑選好榴蓮?

1、 看捏尖刺

榴蓮上面長滿“一個個小山”,稱“狼牙棒”一般又大又矮,則果肉多而且飽滿,皮薄;

如果長又尖,則果肉不是很飽滿且皮厚;

看榴蓮成熟度:選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”,說明榴蓮較軟,比較熟; 如果手感非常堅實,根本就無法捏動,說明榴蓮比較生;

2、 看個頭大小+底部

體型比較大的榴蓮會好一些。從外殼的顏色來看,榴蓮顏色較通透的黃色,說明比較熟;如果青色比較多,說明不夠成熟。

一般選擇果瓣比較飽滿,且多瓣的;(幾瓣就說明里面肉有多少了)

榴蓮底部即“榴蓮屁股”一般不要太尖,選擇平點會比較好,裡面肉會比較多;

3、 看開裂程度

你挑選榴蓮外殼已經裂口的(那最好選擇裂口不要太大的)也就是剛剛開始裂口的;或者沒有開口的,可以用刀子輕輕撬開;

如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質。

如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,不能再長時間放置,容易變質;

4、 聞氣味

購買時,可以靠近榴蓮底部聞一聞,成熟榴蓮氣味香濃馥郁;

不成熟榴蓮,有一股“青氣味” 聞起來有類似剛剪過的青草的味道;(如果聞起來有一股酒精的味道時,就說明果肉變質了)

5、 看榴蓮的“尾巴”

榴蓮的“尾巴”,就是果柄。如果看起來粗壯而新鮮的,證明它營養充足,質量新鮮,是挑選榴蓮的又一“指標”。 (用指甲輕輕按一下,有痕說明比較新鮮)

如果果柄,小且乾燥,說明榴蓮存放已久,不是很新鮮了;

6、 搖一搖果肉

把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,

如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

榴蓮控估計已經整個手機都濕了吧?

趕緊跟你身邊的榴蓮控說說,

趁榴蓮季,買個香甜濃郁的榴蓮回去!

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