口氣超討厭,一招就搞定
大蒜、韭菜這些“重口味”的食物,
總是讓你欲罷不能?
吃過之後,
嘴裡的異味又讓你鬱悶的不行?
今天,小編就教大家幾招,
幫你快速消除口腔異味!
01 溫牛奶
吃大蒜後,會長時間口氣難聞。這時只需要喝一杯牛奶。喝牛奶時,最好小口慢嚥,讓牛奶在口腔中多停留一會兒,而且最好喝溫牛奶,效果會更好。
圖為:徑山茶。方堃 攝
02 茶葉
進食大蒜、羊肉等食物後,及時用濃茶漱口或者將一小撮未泡過的茶葉,分幾次放入口中,慢慢咀嚼,待唾液軟化茶葉後再嚥下。
03 花生米
吃過大蒜等“重口味”食物後,嚼幾顆熟花生米可以祛除口臭。這不僅因為花生本身含有140多種天然芳香物質,也因為花生含有β谷固醇,可以有效抑制口腔細菌生長。
04 香芹菜
香芹菜有助於消除口中異味,其中包括煙味。而且嚼的時間越長,效果越好。如果找不到香芹菜,用薄荷葉、蒿葉、桉葉、迷迭香葉和荳蔻等也能起到同樣作用。
05 柚子
新鮮的柚子去皮食肉,細嚼慢嚥,能消除飲酒後口中的異味,還能解酒,有消食健脾的功效。
中新社記者 賈天勇 攝
06 檸檬
檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效。吃過大蒜後,可在一杯沸水里加入一些新鮮檸檬汁,直接飲用,可祛口臭。
07 金橘
取新鮮金橘5-6枚,洗淨嚼服,有芳香通竅、順氣健脾的功效。
08 丁香
又名“雞舌香”。有人趣稱丁香為“古代的口香糖”,具體方法是:取藥店買來的干丁香1-2粒,含在口中即可。
圖片來源:齊魯網 張京衛 攝
09 山楂
鮮山楂2-3顆,洗淨,帶皮一起嚼著吃,吃完後用清水漱口。山楂中所含的果膠,被國外醫藥學家譽為“天然抑菌劑”,而山楂的紅色果皮,同樣具有良好的抑菌活性。因此,吃山楂的過程本身也是一個“潔齒”的過程,可以明顯祛除口腔裡的異味。
你一定對雞蛋有什麼誤解
雞蛋是日常生活中必不可少的食品,但不少人對雞蛋的存放和食用存在誤區,快來看看你有沒有中招!
圖片來源:視覺中國
1 雞蛋不可橫放保存
新鮮雞蛋剛買回來,就放進冰箱的抽屜裡?那你可就做錯了!
如果把新鮮雞蛋橫放,蛋黃就會上浮,靠近蛋殼,變成粘殼蛋。所以雞蛋不宜橫放保存。
2 保存雞蛋的小竅門
1、正確地放在冰箱裡儲存
雞蛋正確的存放方法是,放的時候要大頭朝上、小頭在下。這樣可使蛋黃上浮後貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品質量。
2、雞蛋忌與揮發性物質同裝運
蔥、姜、辣椒等揮發性物質的強烈氣味,會通過蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中,加速雞蛋變質。
3、從冰箱中取出的鮮蛋要盡快食用,不可久置或再次冷藏
雞蛋取出後在室溫下會“發汗”,小水滴中的細菌和微生物會很快透過蛋殼深入蛋液內層,所以雞蛋已不能保質,要馬上食用。
4、雞蛋存放前不可用水沖洗
有些雞蛋的外殼很髒,人們喜歡清洗後再存放,以免污染其他食品。
但清洗會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細菌和微生物暢通進入蛋內,加速雞蛋變質。可以用保鮮袋或膜包起來再放,就不會造成污染了。
5、有獨立的存放空間
在沒有條件冷藏雞蛋的時候,要盡量用乾淨的紙或布做成雞蛋形狀的空穴,使每個雞蛋有獨立的存放空間,並且避免直接暴露在空氣裡。
3 雞蛋也有保質期
雞蛋變質的時間與存放時的溫度、濕度緊密相關。
在北方,夏季在室溫下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天,一般不會變質。
在溫度高和潮濕的南方,保存25天~40天就可能變質。當溫度高於25℃時,雞蛋變質腐敗的時間將明顯縮短。
4 中老年人不必怕食蛋黃
傳統觀點認為雞蛋黃含膽固醇高,是直接造成高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病及腦中風的罪魁禍首。所以,很多人特別是中老年人不敢吃雞蛋黃。
但其實,中老年人每天吃1至2個雞蛋(包括蛋黃)是有益健康的,但不宜食之過多。
5 毛雞蛋不宜吃
毛雞蛋即孵化小雞而沒出的蛋。有人認為這種死胎蛋營養價值高,而且可以治多種病,實際上沒有科學根據。
因為這種雞蛋內的蛋白質、脂肪、醣類、維生素、無機鹽等營養成分都已發生變化,且死胎蛋內幾乎100%含有病菌,如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。
這些病菌對人體有害。食用這種蛋可能會發生食物中毒、痢疾、傷寒、肝炎等疾病。
譚凱興 攝
6 雞蛋禁用紅藥水染紅
中國民間有用紅藥水把雞蛋染紅以示喜慶的習俗。紅藥水又叫紅汞,屬外用消毒藥,不可內服,因內含有毒的汞。
紅藥水煮雞蛋時汞會穿過蛋殼表面許多肉眼看不見的小孔,再透過蛋殼內的一層薄膜,進入蛋白和蛋黃,人食後便會引起中毒。