這6種家常菜,高血糖少吃!

任何一種糖尿病類型,任何一位糖友,在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療!

這足以說明糖友正確飲食的重要性了。下面說的這6種家常菜,你常吃卻會使你血糖飆升!看看需要避開哪些食物吧。

1、水煮魚,其實是油煮魚

很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感,但是製作水煮魚,魚片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油裡“潛泳”,不是水煮魚,而是油煮魚。

不適合糖友食用!

2、一盤魚香肉絲,30g糖

魚香肉絲兼具甜、酸、辣的口感,配飯吃很美味,但這道菜要做得成功,關鍵是要油多、糖多、鹽多。

粗粗一算,這道菜會用30克白糖和30克油,糖友應該少點這道菜。

3、糖醋食物,堪比甜味飲料

糖有提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜餚味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜餚口感和賣相,烹製時可能加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。

例如,糖醋魚、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜餚,糖友應慎食。

4、油條、油餅,屬於高熱量食物

油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物食物,製作過程中會加入很多的油脂。

糖友食用後,不但會使血糖升高,而且容易引發心血管並發症,容易使身體發胖,所以糖友應該禁食。

5、無糖蛋糕,澱粉也不少

為了滿足愛吃甜食糖友的口味,商家推出了各種“無糖蛋糕”。

所謂“無糖”指的是不含蔗糖,或者是用甜味劑代替蔗糖,但蛋糕本身是用糧食做的,其主要成分為澱粉,經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。

因此,糖友應有節制地食用。

6、含糯米的食物

糯米的碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。

糯米,是升糖指數很高的食物。糖友單獨食用糯米後,血糖也會快速升高,所以應慎食。

端午節快到了,大家千萬別貪嘴,多吃了哦!

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