食物在冰箱裡,最長能放多久??

【食物在冰箱裡,最長能放多久??】

大家是不是跟小編一樣,吃不完的東西就往冰箱丟,卻又不知道到底可以放到什麼時候?!提供以下常常會冰在冰箱的東西以及它可以住在冰箱多久的時間,給大家參考囉!!^^

生雞蛋(冷藏30~60天),熟蛋(冷藏6~7天),牛奶(冷藏5~6天),魚類(冷藏1~2天冷凍90~180天),牛肉(冷藏1~2天冷凍90天),肉排(冷藏2~3天冷凍270天),香腸(冷藏9天冷凍60天),雞肉(冷藏2~3天冷凍360天),罐頭食品(未開罐冷藏360天),花生芝麻醬(冷藏90天) 。

轉載自“微博健康”

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外食便當 健康隱憂

【 外食便當 健康隱憂 】

● 外食便當普遍太油

● 外食便當菜色較少
長期攝取太少蔬菜類,容易造成維生素、礦物質和膳食纖維的缺乏,進而導致便秘、癌症、多種慢性疾病,反而增加身體負擔,長期食用影響健康。

● 外購素食便當大多都有素食加工品
素食加工品為了增加風味和口感,通常都會加入食品添加物調味,反而增加身體負擔,長期食用影響健康。

● 便當中太多油炸食物

挑菜時,請多選蔬菜、補充蛋白質(如豆類食物),少選加工、油炸食品。

轉載自“台灣新生報”

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常熬夜 影響健康一輩子

【常熬夜 影響健康一輩子】

有些人認為現在年輕,熬夜只要隔天補眠就好,但其實無論多年輕,只要睡眠質量不夠,都可能影響健康呢!!!

長期睡不好時,心血管負載增加,造成血壓升高、肺動脈高壓、心室肥大、心律不整,長期下來便可能造成心肌梗塞,心臟衰竭。

建議大家,平時應11點前就寢,重視睡眠的重要性喔^^

轉載自“聯合新聞網”

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每天散步90分鐘 乳癌風險降3成

【每天散步90分鐘 乳癌風險降3成】

每周總活動量(包括像是走路、家事雜務、騎腳踏車或是慢跑等)達19小時的族群,在罹患乳癌的機率上降低了30%;約等於每天有60~90分鐘的活動量。

研究結果也發現,女性如果有體重增加、過胖的情形出現,相對也會降低活動量對於預防癌症的功效。

女性朋友們,開始改變生活習慣,每天記得動一動唷^O^

轉載自“華人健康網”

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睡前來一杯可能無助於睡眠

【 睡前來一杯可能無助於睡眠 】

酒精確實能讓健康的人們比較快入睡,並深眠一會,但它卻會減少快速動眼期(rapid eye movement, REM)的睡眠時間。

REM 受到干擾可能會讓你白天想睡覺、注意力不集中,並劫持你該有的睡眠。

酒精能引起睡意,看似能幫助睡覺,不過就整個睡眠期來看的話,它反而會打擾的睡眠,特別是下半晚。另外,酒精也會抑制呼吸並能促使睡眠呼吸終止(sleep apnea)的發生。

轉載自“營養共筆”

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常吃速食 導致肝功能衰竭!

還是在家吃媽媽煮的最好!常吃速食 導致肝功能衰竭!

今天是星期日,一家大小就回家吃媽媽煮的佳餚吧!

原文網址:
http://www.epochtimes.com.tw/n67948

你知道嗎?常吃速食食物,不僅難保有曼妙曲線,對肝臟的損害程度,更是不容小覷,重者可能會引發類似肝炎的症狀。這項研究結果,發表於電視節目「醫生」(’The Doctors’)。它指出,即使是短短一個月連續吃速食或吃速食,對肝臟的影響是相當顯著。

《自然美體態 7 天養成書》(Better in 7)一書的作者奧登醫生(Dr. Drew Ordon)表示,油炸食品中,炸薯條對健康的危害性其實相當地高,因為它的添加成分中,含有對人體有害的物質,像是鹽、食炸油與糖分等;其中糖不可缺少,因為它有助於油炸食物變得金黃酥脆。其他像是炸雞與洋蔥圈等油炸食物,對肝臟的害處也不小。

奧登解釋說,脂肪肝是由脂肪酸和飽和脂肪酸所累積形成而來,而肝酶的變化與肝炎,有著直接影響與關係, 最終還會導致肝功能的衰竭症狀。患上脂肪肝之後,肝的解毒能力就會快速下降,毒物累積在人體內,會導致中樞神經系統功能障礙和藥物中毒。肝臟還是人的免疫調控中心,具有吞噬、殺滅病原微生物、清除衰老細胞、清除體內毒素等功能。

此外,某些速食店所供應的沙拉,其成分中含有丙二醇(propylene glycol),具有防凍劑的功能,可防止食品腐壞。商家的說法是,這種東西的微量攝取,不會損害健康。然而實際上,丙二醇會造成侷部皮膚過敏性濕疹。

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吃多辣傷腎:九類人不宜吃辣!

【吃多辣傷腎:九類人不宜吃辣!】

你常吃辣嗎?要注意囉…..

1. 腎病患者:
辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。

2. 紅眼病、角膜炎患者:
吃辣椒容易上火,從而加重病情。

3. 孕婦:
食用辣椒,會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀,也可因哺乳嬰兒使之患病。

4. 心腦血管疾病患者:
血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

5. 甲亢患者:
因本身就心率快,食用後更加快心跳病狀更明顯。

6. 腸胃疾病患者:
由於辣椒素的刺激,黏膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,從而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。

7. 慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者:
由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

8. 痔瘡患者:
由於辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。

9. 服用中藥者:
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。

✦ 網路轉載,內容僅供參考,如需解決具體問題,建議諮詢相關領域的專業人士。

分享自:《生活情報讚》好看好玩好便宜

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早餐六大食物 元氣一整天

【早餐六大食物 元氣一整天】

一、燕麥

有些燕麥產品含有水溶性纖維β-聚葡萄糖,有助降低膽固醇,且燕麥也含有豐富Omega-3脂肪酸、葉酸、鉀等營養素。不過選擇燕麥產品時盡量選原味、無糖口味,不要選含有香精、香料。

二、葡萄柚汁

葡萄柚含有一些成份可幫助脂肪燃燒,曾有一項研究發現,吃飯前飲用半杯葡萄柚汁可幫助瘦身,葡萄柚也含有抗氧化成份,對免疫力有些幫助。

三、香蕉

香蕉可以讓人很有飽足感,這樣上午就比較不會肚子餓。香蕉也是「抗解澱粉」很好來源,可讓人飽足時間拉長。吃燕麥的時候可以將香蕉切片加入,如此就能產生天然甜味,不需要再額外加糖。

四、雞蛋

雞蛋是很好的蛋白質來源,其中含有維生素D等營養成份。

五、西瓜

西瓜含有水合物成份,可以幫助利尿、消水腫。很少人知道西瓜汁也含有茄紅素,對維持視力、維持心臟健康、防癌都有好處。一

六、全麥麵包

吃早餐時,一定要攝取一些碳水化合物,如果選擇全麥麵包、全麥吐司等優質碳水化合物食物,還能增加纖維質、營養攝取。不過吃全麥麵包、全麥吐司時要注意,最好不要再塗抹奶油、果醬,否則只是多增加脂肪、熱量攝取量。

轉載自“台灣新生報”

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趕走代謝症候群!就吃低胰島素飲食

【趕走代謝症候群!就吃低胰島素飲食】

你也是代謝症候群嗎??
只要「腹部肥胖、高血壓、血糖偏高、高三酸甘油脂,以及高密度膽固醇過低」等症狀中的三項,就代表是有代謝症候群。

代謝症候群長期下來會造成糖尿病、老人痴呆症、心血管疾病,並且加速老化,說有多可怕就有多可怕><

為了健康著想,建議飲食採取「低胰島素飲食」–>減少澱粉、吃大量蔬菜+水果+低脂肪蛋白質,並且搭配規律作息&運動,就可以遠離代謝症候群喔!

轉載自“華人健康網”

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糖尿病的救星龍鬚菜

【養生開運好氣色29】:糖尿病的救星龍鬚菜

龍鬚菜(佛手瓜苗鬚)—–降低血糖
二十年糖尿病食用四天後即見實效

一名糖尿病者無意中發現,龍鬚菜可以降低血糖,告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現,並一同嘗試,經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人。以其中一位患者為例,本身已罹患糖尿達 20年之久,長期藥物控制並不見理想,即使吃藥血糖指數也高達300 多,但經4天皆食用龍鬚菜後,驗血報告指出血糖指數僅剩175!

因此,若有親友或諸位受糖尿困擾已久,不妨可試試這個新方法,炒龍鬚菜來吃吃看,龍鬚菜不僅便宜也沒副作用

【龍鬚菜】:
龍鬚菜產期:盛產於4~10月,其他月份較少
產地:量產於花蓮縣花蓮市郊、吉安鄉、鳳林鎮,台灣其他地區亦有生產。
食用方法:摘取嫩梢煮食

龍鬚菜又稱為<佛手瓜苗>,就是佛手瓜的幼嫩莖葉,龍鬚菜因為藤蔓狀似龍鬚而得名,是一種極容易種植,生命力很強,並在惡劣環境也能存活的植物,是少數不用農藥栽培的鄉土蔬菜。

它是客家菜的常客,市場上常有販售,已算不上是野菜了。龍鬚菜味道清香,口感清脆且嫩滑,相當特別。龍鬚菜的莖葉富含維生素A、B1、B2、葉酸及鐵、鈣質,具有清熱、消腫,以及養顏美容的效果,尤其是龍鬚菜毋須使用農藥,是準媽媽們可以食用的綠色蔬菜,可補充葉酸和鐵質,有助於胎兒神經系統的發育,生產後,也適合食用。

龍鬚菜味甘寒、無毒,有清熱氣、利小便的功效,含有豐富的葉綠素與纖維質,可幫助消化。龍鬚菜熱量低,適合糖尿病患食用。唯因龍鬚菜性寒,胃寒瀉泄者不宜多吃,以胡麻油和老薑爆炒之後,可以降低龍鬚菜的寒性。

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