都知道癌症是一種很可怕的疾病,可是現在得癌症的人群越來越多,你知道是什麼緣由招致的嗎?日常生活中吃什麼食品能防癌呢?
癌細胞最怕的一種草是韭菜!
韭菜的功效
1.補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽影響,故可用於醫治陽瘦、造精、早洩等病症。
2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特別身分,散收回一種共同的辛香氣息,有助於疏調肝氣,增長食慾,加強消化功用。
3.行氣理血:韭菜的辛辣氣息有散瘀活血,行氣導滯影響,適用於跌打毀傷,反胃。腸炎,吐血,胸痛等症。
4.止汗固澀:韭菜葉微酸,具有酸斂固澀影響,可用於醫治陽虛自汗,遺精等病症。
5.潤腸通便:韭菜含有少量維生素和粗纖維,能增長胃腸蠕動,醫治便秘,防備腸癌。
韭菜的食用忌諱
1、韭菜易惹起上火,陰虛火旺者不宜多食。
2、韭菜不容易消化胃腸健壯的人不宜多食,不然燒心舒服。
3、得了眼疾者不宜多食。
4、韭菜雖有強精影響,但過量食用會敗腎,流眼屎,以是也不要每天食用。
5、夏韭老化,纖維而粗造,不容易被人腸胃消化吸收,會導致夏日胃腸蠕動功能減弱,會引起胃腸不適或腹瀉,因而夏日熱時不宜多食!
韭菜怎樣吃最好
韭菜捲鋪蓋:
材料:300g韭菜、300g魷魚、1段大蔥、2片姜、2瓣大蒜、過量食用油、過量醬油、過量精鹽、過量甜麵醬。
做法:
1、用料:韭菜 魷魚 蔥 姜 蒜。
2、韭菜洗淨切成段。
3、蔥、姜、蒜切碎。
4、鍋中做水,水開放入魷魚焯燙一下。
5、再將魷魚切成段。
6、鍋中放油。
7、油熱放蔥、姜、蒜熗鍋、
8、放入魷魚翻炒。
9、放入麵醬翻炒。
10、放入醬油翻炒.
11、放入韭菜翻炒,出鍋前淋入香油便可。
韭菜炒河蝦
材料:250克河蝦、1小把韭菜、鹽、油、薑絲、料酒。
做法:
1、韭菜洗淨切小段,辣椒切碎,然後將河蝦沖刷兩遍,洗時在水中滴幾滴醋消滅泥腥味瀝乾水分備用。
2、熱鍋倒油,入八角、薑片、辣椒炒出香味。
3、參加河蝦翻炒至外殼變色。
4、倒入生抽、放少量白糖翻炒幾下即參加韭菜稍翻炒變軟放少量鹽、雞精、胡椒粉即成。